Cozinhar gostam? Brownies de chocolate húmidos. Uma delicia!!

Adoro cozinhar!! Adoro cozinhar  coisas especiais em dias especiais!
Vou fazer vários posts com receitas que muitas vezes faço e que são deliciosas. Para os mais gulosos hoje vou colocar uma receita doce!

Brownies de chocolate

Ingredientes:


115g de manteiga sem sal, amolecida
300g de açúcar mascavado
5 ovos grandes , batidos
70g de farinha de trigo
70g de cacau
230g de chocolate em barra, derretido e arrefecido

Forma que uso tem 22,5 X 27,5cm. Dá para 30 doses.

Preparação:

Misturar a manteiga com o açúcar. Gradualmente juntar os ovos, um de cada vez. Noutra taça
peneirar a  farinha com o cacau e juntar  á mistura da manteiga com o açúcar. Juntar o chocolate
derretido. Colocar na forma previamente untada e espalhar uniformemente.

Colocar no forno a 170ºC durante cerca de 30 minutos até estar quase firme ao toque. Deixar arrefecer. Desenformar e cortar em pequenos quadrados.

Os brownies podem ser colocados numa caixa onde se aguentam até 3 dias!

Uma maravilha, não são nada secos, muito pelo contrario, têm uma consistência húmida, absolutamente deliciosa!

Experimentem, como vêem não há nada mais fácil e depois digam-me como ficaram e se gostaram!!

Esteiras de esparto

Esteiras de esparto

Adoro-as desde que as conheço! Nem sem quando as vi pela primeira vez, só sei que sempre pensei que um dia adoraria ter umas esteiras iguais e pensava que bom seria ter uma casa onde estas se adequassem.
Para mim são estéticamente bonitas, altamente eficazes no seu combate ao calor e feitas á medida das necessidades de cada um, adequando-se portanto ao espaço que se dipõe!!

Sinto sempre um especial interesse por produtos handmade, sempre gostei, atrai-me o facto de não serem feitos em série, acho que ganham um encanto especial! Adoro pensar que durante algum tempo alguém dedicou parte do seu pensamento, parte do seu tempo, no fabrico de qualquer coisa que no fim se revela único!

Temos a sorte de, no  Bazar MTF ter á venda os produtos da Esparteira. 😊😊😊!

São produtos, como disse anteriormente, feitos á mão e á medida. Qualquer variante pode ser pensada e possivelmente realizada. É espectacular não é?? 

O esparto  é uma gramínea perene cultivada no noroeste da África e na parte sul da Península Ibérica e é usado no artesanato (cordas, cestos, alpercatas, etc.).

A   Esparteira vende uma série de produtos diferente aos quais irei depois dedicar um outro post.

Por agora ficam umas fotos para perceberem do que falo e se inspirarem. Espero que gostem!!